신제품 개발 동향 파악 및 현장 애로사항 청취
식품의약품안전처(처장 이의경)는 최성락 차장이 식품기업의 신제품 개발 동향 등을 파악하기 위해 동원 F&B 식품과학연구원(서울 서초구 소재)을 8월 14일 현장 방문한다고 밝혔다.
이번 현장 방문은 가정간편식 소비가 증가함에 따라 밀키트* 제품 등 신제품 개발 업무를 수행하는 식품기업 연구원을 직접 방문하여 연구 현황과 개발 동향을 살펴보고, 현장의 애로사항을 청취하기 위해 마련하였다.
* 밀키트: 쉽고 빠르게 조리할 수 있도록 손질된 식재료와 양념으로 구성된 식품
최성락 차장은 이날 방문 현장에서 “국민들의 건강과 안전 뿐 아니라 세계를 선도할 수 있는 신제품 개발에도 힘써 줄 것을 당부드린다”며, “식약처도 현장의 목소리를 지속적으로 듣고 애로사항을 개선해 나가겠다”고 밝혔다.
현장방문 계획
· 일 시 : 2019. 8. 14.(수) 15:00∼16:30
· 장 소 : 동원 F&B 식품과학연구원·안전센터(서울 서초구 소재)
· 참석자
´ 식약처
- 차장, 식품안전정책과장 등
´ 동원 F&B
- 대표이사, 생산본부장, 안전센터장 등
세부일정
시간 | 내용 | 비고 | |
15:00~15:30 | 30‘ | ․연구원·안전센터 현황 보고 | |
15:30~15:50 | 20‘ | ․애로사항 청취 | |
15:50~16:30 | 40‘ | ․연구원·안전센터 현장 점검 | |
